Zwischen Tradition und Moderne – die expressive
Adler Küche.

Unser Herz für die Gastronomie schlägt in Küche, Keller und natürlich in unserem individuellen Service für unsere Gäste. Unsere Küchenbrigade unter der Leitung von Harald Derfuß verwöhnt Sie mit der ganzen Klaviatur an Köstlichkeiten – von der schwäbischen Hausmannskost bis zum Streifzug durch die internationale Küche. Ausgezeichnet mit einem Michelin Stern.

Auf zahlreichen Weinreisen wählen wir das Angebot unserer Weinkarte persönlich für Sie aus. Eine besondere Empfehlung richten wir an alle Weinliebhaber. An unseren Degustationsabenden kredenzen wir Ihnen edle Weine aus aller Welt in der einmaligen Atmosphäre unseres 160 Jahre alten Gewölbekellers.