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Buch „Hand in Hand“

Buch „Hand in Hand“  Spitzenköche und Flüchtlinge gemeinsam am Herd

 Ein Herzensprojekt, das verbindet

 „Hand in Hand“ vereint Beispiele wie Sterneköche kulinarische Einflüsse aus Nahost und Nordafrika kreativ in neue Rezepte übersetzen und uns fremde Welten vieler Flüchtlinge näherbringen – Zitat aus dem Vorwort von Nico Hofmann

 Bei diesem großartigen Projekt hat unser Küchenchef Philip Rümmele mitgewirkt.

 

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