Conversamos con Max Speyer, chef del Hotel Adler Asperg
Max Speyer es el chef del Hotel Adler Asperg desde enero de 2015, donde organiza y dirige el equipo de cocina. También supervisa la preparación de los platos, además de diseñar los menús y cartas de los restaurantes del Adler. Bajo su dirección operativa, la Schwabenstube ha confirmado su estrella Michelin durante ocho años consecutivos.
NoticiasCata de vinos de la Bodega Bettina Schumann
miércoles, 06/12/23 6:30 pm - 10:00 pmBettina Schumann y Melanie Panitzke dirigen la bodega de Königsschaffhausen. Los vinos de la bodega se clasifican en la línea Rotschuh, la línea Goldenschuh y la línea Schumann.
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