Im Gespräch mit Max Speyer, Küchenchef der Schwabenstube des Hotels Adler Asperg
Seit Januar 2015 ist Max Speyer der Küchenchef der Schwabenstube des Hotels Adler Asperg, wo er das Küchenteam organisiert und führt. Unter seiner operativen Leitung hat die Schwabenstube ihren Michelin-Stern acht Jahre nacheinander bestätigt
NewsWeinprobe mit dem Weinhaus Bettina Schumann
Mittwoch, 06.12.2023 18:30 - 22:00 UhrBettina Schumann und Melanie Panitzke leiten das Weinhaus Bettina Schumann UG in Königsschaffhausen. Die Weine der Firma werden in den Gruppen Rotschuh-Linie, Goldenschuh-Linie und Schumann aus der Reihe sortiert.
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