Mittagstisch mit Tagesessen im RichardZ bei Ludwigsburg

In der Mittagspause abschalten

Sie arbeiten in Ludwigsburg oder in der Umgebung? Dann genießen Sie Ihre Mittagspause im RichardZ. Von Montag bis Freitag bieten wir Ihnen ein Mittagsmenü mit qualitativ hochwertigen Gerichten aus frischen Produkten zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Wählen Sie aus dem Tagesgericht oder einer der anderen Optionen auf der kleinen Speisekarte. In unseren hellen und freundlichen Räumlichkeiten können Sie neue Kraft tanken, um am Nachmittag erfrischt an die Arbeit zu gehen. Eine Reihe von Aquarellen mit Motiven aus Asperg tragen zur persönlichen, inspirierenden Atmosphäre bei.

RichardZ

Gericht der Woche und Tagesessen - Auch zur ABHOLUNG an der Hotelrezeption (12:00-13:45 Uhr)
Tagesessen
Montag, 05.06.2023 - Nur zur Abholung
Maishuhn Nuggets auf Spargelrisotto, Broccoli und Tomatenchutney
14,50 €
Dienstag, 06.06.2023
Ibericco Rückensteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gurkensalat
16,50 €
Mittwoch, 07.06.2023
Pollo Fino in Paprika-Gewürzjus, Süßkartoffelstampf und Lauchgemüse
15,50 €
Donnerstag, 08.06.2023
Geschlossen - Feiertag
Freitag, 09.06.2023
Zweierlei von der Garnele - gebratener Spieß und knusprig gebacken an großen bunten Salatteller, Wassermelone und Sweet-Chilli-Dip
19,– €
Gericht der Woche - vegetarisch
Spinat-Riccota-Nudeltaschen mit Tomaten-Basilikumragout, Parmesan, Fenchel und gebratener Blumenkohl
14,50 €
Gericht der Woche
Spinat-Riccota-Nudeltaschen mit Tomaten-Basilikumragout, Parmesan, Fenchel und gebratener Blumenkohl mit gebratenen Rinderstreifen
20,90 €
Bunter Beilagensalat
6,– €
Tagesdessert
6,– €
Gartenrestaurant-Sommerterrasse Mittags und Abendkarte
30.5. bis 2.6. und 5.-7.6. + 9.6. jeweils 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 22:00 Uhr
Vorspeisen Sommerterrasse-RichardZ
Teriyaki Lachs
-kurz gebratenes Lachsfilet in Teriyaki Sauce mariniert- auf Algen-Chinakohl Salat in Sweet Chili Marinade mit geröstetem Sesam und knusprigen Reisnudeln
20,– €
Bunter Salatteller
mit Erdbeervinaigrette, Erdbeeren, Fenchel, Zucchinistreifen und Senfbrotchips
16,50 €
Tomate-Mozzarella
mit Büffelmozzarella, Wassermelone, Rucola-Minz Pesto, Tomatenschaum und Ciabatta Knusper
18,– €
Wurstsalat "mediterran"
Schinkenwurststreifen mit Paprikamarinade, Oliven, Manchego, Dörrtomaten, Zucchini und Fenchelstreifen
14,– €
Bunte Salatschale
mit Radieschen, Krüstchen und Kresse
6,50 €
Suppen Sommerterrasse-RichardZ
Gazpacho von Wassermelone, Honigtomate und Paprika
mit Burrata und geröstetem Holzofenbrot
10,50 €
Cremesüppchen von Gartenkräuter
mit Rauchlachstatar und knusprigem Laugengebäck
12,– €
Hauptgänge Sommerterrasse-RichardZ
Portion Spargel mit neuen Kartoffeln
Schnittlauchflädle, Butter oder Sauce Hollandaise
24,– €
Portion Spargel mit neuen Kartoffeln und mit Cordon Bleu vom Kalbsrücken gefüllt mit Bergkäse und Honigschinken
Schnittlauchflädle, Butter oder Sauce Hollandaise
34,– €
Portion Spargel mit neuen Kartoffeln und mit Lachsfilet
Schnittlauchflädle, Butter oder Sauce Hollandaise
32,– €
Rinderrückensteak
mit Café de Paris-Butter, Ofenkartoffel und Kräuterschmand
30,– €
Doradenfilet
an feinen Passionsfrucht-Tagliolini mit Estragonschmand und wildem Brokkoli
31,– €
Gebratenes Kalbsrückensteak
an Schnittlauch Kratzete, gebratener grüner Zitronen-Spargel und Cognac-Rahmsauce
35,– €
Frischkäsegnocchi
mit Babyspinat, Pesto, Tomatenchutney und gehobeltem Parmesan
19,50 €
Am Knochen gebratener Rücken vom Duroc Schwein
mit Guacamole, Schupfnudeln, Portweinjus und im eigenen Sud geschmorte Bundmöhren
28,– €
Dessert Sommerterrasse-RichardZ
Crème brûlée
mit marinierten Erdbeeren
11,– €
Sorbet des Tages (1 Kugel)
3,50 €
Gebackene Holunderblüte
an Quark-Grießschnitte, Vanilleeis und Erdbeer-Minz-Ragout
14,– €

So sieht Genuss aus!

Impressionen

Champagner - Schaumsuppe mit Pistazienklößchen und Wurzelgemüse

Terrine von Reh und Gänseleber mit kaltgerührten Preiselbeeren,

Scheiben von geschmorter Rehkeule mit eingelegter Birne

Seeteufelmedaillons mit Ragout von Schwarzwurzel

Restaurant RichardZ im Hotel Adler Asperg bei Ludwigsburg

Öffnungszeiten

Montag 12.00 bis 14.00 Uhr - Nur Tagesessen to Go

Dienstag bis Freitag 12.00 bis 14.00 Uhr

Montag und Dienstags ab 18.00 bis 22:00 Uhr zum Abendessen geöffnet

Ihr Ansprechpartner

Marco Hünicke
Restaurantleiter

E-Mail: info@adler-asperg.de
Tel.: +49 (7141) 26 60-0

⇦ Schubart Stube Restaurants Weinkeller ⇨

	Sommer-Terrasse/RichardZ	Schwabenstube	Aguila	Schubart Stube
Montag, 05.06.2023	12-14 Uhr Tagesessen nur Abholung 18 - 22 Uhr	Geschlossen	Geschlossen	Geschlossen
Dienstag, 06.06.2023	12 - 14 Uhr & 18 - 22 Uhr	Geschlossen	Geschlossen	Geschlossen
Mittwoch, 07.06.2023	12 - 14 Uhr & 18 - 22 Uhr	Geschlossen	Geschlossen	Geschlossen
Donnerstag, 08.06.2023	Geschlossen	Geschlossen	Geschlossen	12 - 20 Uhr
Freitag, 09.06.2023	12 - 14 Uhr & 18 - 22 Uhr	Geschlossen	Geschlossen	ab 17 Uhr
Samstag, 10.06.2023	Geschlossen	Geschlossen	Geschlossen	ab 17 Uhr
Sonntag, 11.06.2023	18 - 22 Uhr	Geschlossen	Geschlossen	12 - 20 Uhr
Montag, 12.06.2023	12-14 Uhr Tagesessen nur Abholung 18 - 22 Uhr	Geschlossen	Geschlossen	Geschlossen
Dienstag, 13.06.2023	12 - 14 Uhr & 18 - 22 Uhr	Geschlossen	Geschlossen	Geschlossen
Mittwoch, 14.06.2023	12 - 14 Uhr & 18 - 22 Uhr	ab 18 Uhr	Geschlossen	ab 17 Uhr
Donnerstag, 15.06.2023	12 - 14 Uhr & 18 - 22 Uhr	ab 18 Uhr	Geschlossen	ab 17 Uhr
Freitag, 16.06.2023	12 - 14 Uhr & 18 - 22 Uhr	ab 18 Uhr	Geschlossen	Bergfest
Samstag, 17.06.2023	Geschlossen	ab 18 Uhr	Geschlossen	Bergfest
Sonntag, 18.06.2023	18 - 22 Uhr	Geschlossen	Geschlossen	Bergfest