Mittagstisch mit Tagesessen im RichardZ bei Ludwigsburg

In der Mittagspause abschalten

Sie arbeiten in Ludwigsburg oder in der Umgebung? Dann genießen Sie Ihre Mittagspause im RichardZ. Von Montag bis Freitag bieten wir Ihnen ein Mittagsmenü mit qualitativ hochwertigen Gerichten aus frischen Produkten zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Wählen Sie aus dem Tagesgericht oder einer der anderen Optionen auf der kleinen Speisekarte. In unseren hellen und freundlichen Räumlichkeiten können Sie neue Kraft tanken, um am Nachmittag erfrischt an die Arbeit zu gehen. Eine Reihe von Aquarellen mit Motiven aus Asperg tragen zur persönlichen, inspirierenden Atmosphäre bei.

RichardZ

Tagesessen - Auch zur ABHOLUNG an der Hotelrezeption (12:00-13:45 Uhr)
Montag, 26.09.2022 - nur zur Abholung
Rinderbäckle an geschmortem Rübengemüse, Balsamicojus und Schupfnudeln
14,50 €
Dienstag, 27.09.2022
Linsen mit hausgemachten Spätzle, 1 Paar Saiten und Senf
13,– €
Mittwoch, 28.09.2022
Seelachsrücken auf Kürbis-Nudelrisotto mit Roter Beete und Kräuterdip
18,50 €
Donnerstag, 29.09.2022
Hackbraten mit Mandel-Reis, Tomatenragout und Zucchini
13,90 €
Freitag, 30.09.2022
Rotbarschfilet an sautiertem Kraut, Kartoffeln und Dill-Senfsauce
18,50 €
Gericht der Woche (vegetarisch)
Kartoffelgratin mit geschmorten Karotten, Petersilienöl und Kürbssud
12,50 €
Gericht der Woche
Kartoffelgratin mit geschmorten Karotten, Petersilienöl und Kürbssud mit gebratenem Putensteak
16,50 €
Bunter Beilagensalat mit Tomate und Gurke
5,50 €
Tagesdessert
5,50 €
RichardZ
Dienstag bis Freitag jeweils 12:00 - 14:00 Uhr
Vorspeisen RichardZ
Herbstlicher Salat
mit Preiselbeervinaigrette, gehobelten Champignons, marinierter Sellerie und gerösteten Mandelscheiben
14,50 €
Geschmorte Feta Schnitte
mit lauwarmer Rote Beete, Brezelchips, knusprigem Basilikum und marinierten Kirschtomaten
18,50 €
Suppen RichardZ
Süppchen von Hokkaido Kürbis und Kokosnuss
mit in Thymianöl konfierter Garnele
11,50 €
Rinderkraftbrühe
mit Grießnocken, Pistazienflädlestreifen und Schnittlauch
9,50 €
Hauptgänge RichardZ
Entenbrust
an Süßkartoffelstampf, dreierlei vom Kürbis und Szechuanpfefferjus
28,– €
Rostbraten „dry aged“
mit Lembergerjus, geschmälzten Zwiebeln, Maultäschle und hausgemachten Spätzle
30,– €
Filet und Kalbsbäckle
an Schupfnudeln und geschmortem Lauch mit Pilzknusper
33,– €
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
gefüllt mit Serranoschinken, Manchego und geschmorter Paprika dazu Pommes frites, Tomatenchutney und Nussbuttermayonnaise
29,– €
Gebratenes Schollenfilet
an Kräutertagliolini, wilder Brokkoli, in Zitronensud eingelegte Kräuterseitlinge und Rieslingschaum
30,– €
Tagliatelle
in Tomaten-Olivenragout, Paprika gefüllt mit Grillgemüse, Auberginenpiccata und Parmesanspäne
19,50 €
Dessert RichardZ
Gebackene Frischkäseschnitte
mit Himbeermark, Limonensorbet und Mangokompott
15,– €
Crème brûlée
mit Pfirsichsorbet
12,– €