Essen to go
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Essenslieferung ab einem Bestellwert von € 45,00 möglich:
Asperg: € 5,00
Tamm / Möglingen / Markgröningen: € 10,00
Schwieberdingen / Ludwigsburg: € 15,00
RichardZ
- Muttertags- MenüSchottischer Bio-Lachs
in Kornblüten und Dill-Pfeffer gebeizt
mit buntem Frühlingssalat, Radieschen-Vinaigrette & Meerrettich-Dip
***
Rinderfilet
unter der Tomatenkruste
mit Himbeeressig - Jus , cremigem Spargelgemüse
und Kartoffelgratin
***
Panna cotta
von der Tonkabohne
mit Mango Mousse und marinierten Erdbeeren
Menü á 55,00 €
am 08.05.21 zur Abholung "kalt" von 17:30 bis 19:30 Uhr
am 09.05.21 zur Abholung und Lieferung "warm" von 11:30 bis 14:30 Uhr
Es gibt nur eine bestimmte Anzahl an Menüs,
daher bitten wir um rechtzeitige Vorbestellungen
unter: 07141-26600 oder info@adler-asperg.de
Gerne können Sie die passenden Blumen
bei Blumen Assenheimer unter 0172/7135129
in den Adler bestellen und mit Ihrem Essen abholen55,– € - Tagesessen zur ABHOLUNG an der Hotelrezeption (11:30-13:45 Uhr)Montag, 12.04.2021Schweinekrustenbraten mit Senfsaatjus, Grilltomate und Petersilienkartoffeln11,90 €Dienstag, 13.04.2021Milchkalbsbäckle auf Selleriepüree, mit Jus, Champignon-Zucchinigemüse und gerösteten Kartoffelecken13,90 €Mittwoch, 14.04.2021„Zweierlei von der Ente“ - Brust -rosa gebraten- & Keule -geschmort- mit Preiselbeerjus, buntem Staudenselleriegemüse und geschmälzte Grießknödel13,50 €Donnerstag, 15.04.2021Streifen vom Rind in Pfefferrahmsauce mit Karottengemüse und Spätzle13,40 €Freitag, 16.04.2021Zanderfilet auf Spargelrisotto mit Passionsfruchtemulsion und Broccoli in Tempurateig gebacken14,90 €Gericht der Woche (Vegetarisch)Karotten-Blumenkohlcurry mit gebackenen Auberginenscheiben10,90 €Gericht der Wochemit konfiertem Bio-Lachs19,50 €Bunter Beilagensalat mit Tomate und Gurke5,– €Tagesdessert4,50 €
- Sonntagsbraten (kalt) - zur Mitnahme freitags und samstagsRinderbratenin Lembergerjus mit geröstetem Lauchgemüse und Hefeknöpfle16,– €
- Vorspeisen zur Abholung und Lieferung Abendessen (17:30- 19:30Uhr) freitags und samstagsBunter Frühlingssalatmit marinierten Spargelspitzen, gebackenem Wachtelei und Tomatenvinaigrette13,50 €Gebratenen Garnelenmit Mango-Minz-Salat und Kokoslinsen18,– €Rinderkraftbrühemit Tafelspitz- & Gemüsewürfeln und Kräuteröl8,– €Spargelcremsuppemit Eierstich und Backerbsen9,– €
- Hauptgerichte zur Abholung und Lieferung Abendessen (warm - 17:30 - 19:30Uhr) freitags und samstagsRostbratenmit Schmälzzwiebeln, Lembergerjus, buntem Gemüse und Kräuterknöpfle23,– €Mais-Entenbrust vom Grillmit Pflaumensauce, Mini-Pak Choi, Frühlingszwiebeln und Gewürzreis25,– €Gebratene Tranche vom Bretonischem Steinbutt auf Kerbel-Risottomit gegrilltem Babylauch in karamellisierter Sahne geschwenkt und Salat von mariniertem Frühlingsgemüse mit Grapefruit Dressing29,– €Kalbsrückensteakmit Portweinjus, glaciertem jungen Gemüse, Steinchampignons mit Kräuterfüllung und Hefeknöpfle26,– €Rinderfilet-Medaillonmit Schälzzwiebeln und Bergkäse gratiniert, sautiertem Broccoli mit Zitronenzeste, dazu Tagliatelle in Pfefferrahm28,– €Portion Löchgauer Stangenspargelmit Sauce Hollandaise und Flädle (vegetarisch)15,– €Portion Löchgauer Stangenspargelmit Kalbsrückensteak, Sauce Hollandaise und Flädle25,– €Portion Löchgauer Stangenspargelmit Steinbutttranche, Sauce Hollandaise und Flädle29,– €Portion Löchgauer Stangenspargelmit Rinderfiletmedaillon, Sauce Hollandaise und Flädle28,– €
- Dessert zur Abholung und Lieferung Abendessen (17:30 - 19:30Uhr) freitags und samstagsGrießpuddingmit Rhabarberkompott und süßen Bröseln8,– €Quark-Krapfenmit frischen Erdbeeren und Vanillesauce9,– €
So sieht Genuss aus!
Impressionen
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 12.00 bis 14.00 Uhr
Montag und Dienstags ab 18.00 Uhr zum Abendessen geöffnet

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