La gala del 125º aniversario de la familia Ottenbacher en el Adler Asperg se celebró el pasado 2 de octubre. 

El evento tuvo lugar en las instalaciones del hotel con 100 invitados que fueron recibidos con champán, canapés y música en directo a partir de las 16:00 horas. Antes de la cena, se realizó una sesión fotográfica con Christian y la Dra. Dory Ottenbacher, que saludaron personalmente a cada uno de los asistentes. Entre ellos estaban Dietmar Allgaier, responsable del distrito administrativo de Ludwigsburg, y Christian Eiberger, alcalde de Asperg. En sus discursos, ambos rindieron homenaje al éxito de la familia y del Adler. 

Poco después, llegó uno de los momentos más emotivos de la celebración: Christian Ottenbacher presentó al personal del Adler Asperg, al que agradeció todo el trabajo y el esfuerzo que habían puesto en la organización de la gala. Además, recordó a los empleados que habían trabajado más tiempo en la empresa. Citó a Josa Potalivo, que lleva 40 años en la compañía, Marco Hünicke, que forma parte del equipo desde hace 33 años, y Christian Heller, que trabaja en Adler Asperg desde 1997. 

Durante la cena, se sirvieron seis platos. Cada uno de ellos fue presentado por Christian Heller, director del hotel Adler. Los platos se sirvieron con vinos a juego. Durante el banquete, un mago hizo trucos de magia para los invitados. 

A las 22:30, tras la cena, comenzó la discoteca con un DJ que hizo bailar a los invitados hasta las 4 de la madrugada. Los asistentes recibieron un regalo antes de irse como recuerdo de la celebración.