Wenn sich kulinarische Raffinesse und hochkarätiger Live-Jazz verbinden, entsteht im Adler ein Abend für alle Sinne der Lebensfreude. Der Adler Asperg lädt daher am Freitag, den 27. März 2026, ab 18:30 Uhr zum „Kulinarischen Frühlingsjazz“ in seinen Saal ein. Die Gäste erwartet ein exklusives Menü – begleitet von einem Konzertprogramm renommierter Jazzmusiker aus der Region.

Für den musikalischen Rahmen sorgen der Saxofonist Klaus Graf und der Pianist Michael Schlierf, die seit Jahrzehnten die süddeutsche Jazzszene prägen. Kennengelernt haben sich die Beiden Anfang der 1990er-Jahre im Umfeld der SWR Big Band. Seither verbindet sie eine musikalische Partnerschaft, die von energiegeladener Improvisation und kreativer Ausdruckskraft geprägt ist.

Als Special Guest ergänzt der international vielseitig ausgebildete Andreas Baumann das Duo. Der vielseitige Künstler verbindet musikalisches Können an Trompete und Flügelhorn mit Pantomime und feinsinnigem Humor und sorgt damit für überraschende Momente zwischen den musikalischen Passagen.

Das kulinarische Konzept der Soirée setzt auf saisonale Frische und kreative Kompositionen, wobei ein Aperitif und ein eigens für diesen Anlass entwickeltes Vier-Gang-Menü den Rahmen für das Konzerterlebnis bilden. Musik und Menü wechseln sich dabei harmonisch ab und verschmelzen zu einer stimmungsvollen Inszenierung. Die innovative Adler Küche unter Leitung von Moritz Feichtinger hat sich dafür ein bestimmtes Menü einfallen lassen:

• Tranche von gebeiztem Lachs mit Staudensellerie, Paprika und Tomate
• Oxtail mit Ochsenschwanzravioli und altem Sherry
• Gebratene Maishuhnbrust mit cremiger Polenta, pikanter Kräuteremulsion und gegrilltem Frühlingslauch
• Mousse von dunkler Schokolademit karamellisierter Banane, Madagaskar – Vanilleeis und Pecanuss

Mit diesem stimmigen Dreigestirn aus Jazz, Kulinarik und Genuss unterstreicht das schwäbische Traditionshaus erneut seinen hohen kulturellen Anspruch, Gourmetgastronomie als kulinarische Bühne zu gestalten – kultiviert, inspirierend und generationenübergreifend. Daher sind Jazzliebhaber, Feinschmecker und alle Interessenten, die ein besonderes Gastroerlebnis genießen möchten herzlich willkommen.

Das gesamte Erlebnis genießen Sie inklusive einem Aperitif und unserem Vier-4-Gang-Menü zum Preis von 85€ pro Person. Melden Sie sich also gerne per Telefon unter 07141 26600 oder per Mail an info@adler-asperg.de .

Nähere Infos zu den Künstlern fidnen Sie auf unserer Website unter "News" - "Kulinarischer Frühlingsjazz".

Musik genießen, gut essen, gemeinsam feiern – wir freuen uns auf euch!